Yerba Mate Forum » Yerba-eksperymenty :-) » Naleśniki z Yerba Mate » Hello Guest [Login|Register]
Last Post | First Unread Post Print Page | Recommend to a Friend | Add Thread to Favorites
Pages (2): [1] 2 next » Post New ThreadPost Reply
Naleśniki z Yerba Mate
Author
Post « Previous Thread | Next Thread »
Michal
unregistered
Wink Naleśniki z Yerba Mate Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Tak nadszedł ten dzien kiedy musialem spróbowac nalesników z dodatkiem yerba mate...

Pomysl na zrobienie tych nalesników, powstal zupelnie przypadkowo Smile

Akurat tak sie zlozylo, ze zostaBo troch sosu pomidorowego do spaghetti z wczoraj... ale zabraklo makaronu.... pomyslalem, ze trzeba cos innego zrobic....

dlugo sie nie zastanawiajac postanowilem zrobic nalesniki.... takie zwykle z dzemem....

ale zaraz zaraz.... jak tu sie te nalesniki robilo...
no to wlaczylem google...wpisuje nlesniki... przegladam przegladam.....
i wyskoczyly mi nalesniki ze szpinakiem...

sprawdzam przepis.... wygladaja calkiem apetycznie.....no tak ale skad szpinak wziac w srodku nocy.... i tu wpadlem na pomysl.... zrobic nalesniki z Yerba Mate...
a oto oryginalny przepis:
ciasto:
- 1 szkl. maki
- 2 szkl. mleka
- 2 jajka
- 2 By|ki masla
farsz:
- 30 dag szpinaku
- 25 dag sera ricotta (ew. zmielony tlusty twaróg)
- 10 dag tartego parmezanu
- 1 cebula
- 1-2 zabki czosnku
- 1-2 By|ki masla
- 3 By|ki kremówki
- sól, pieprz


postanowilem zmienic proporcje.... i zamiast szpinaku dodac yerba mate.
wybór padl na taragui sin palo.... pomyslalem ze same listki beda najlepsze.
zagotowalem troche wody i zalalem ok 60g suszu wod.... odczekalem pare minut...i przystapilem do robienia nalesników Happy


hmm... musza powiedziec, |e calkiem niezle wyszly.
mysle, ze kazdy odwazny pijacz yerby powinien kiedys spróbowac...


smacznego :-)
07-07-2007 09:39
dusiolek dusiolek is a male
pasterz gwiazd


/images/avatars/avatar-8.png

Registration Date: 03-07-2007
Posts: 221
Skąd: Gdańsk

RE: Naleśniki z Yerba Mate Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Jakie urocze kodowanie... Pewien jesteś, że nie popijałeś tych naleśników czymś nielegalnym? ;>

Ze swojej strony chcę tylko powiedzieć, że jako wielbiciel i wyznawca szpinaku, stanowczo się sprzeciwiam jego zastępowaniu czymkolwiek. Z karę pójdziesz teraz do sklepu i zjesz dwie duże porcje szpinaku w formie rzadkiej brejki z poczerniałym jajkiem na twardo pływającym, niczym wieloryb, po jego powierzchni. Potrawa ma być dokładnie tak pyszna, jak ta, którą zapamiętałeś ze szkolnej stołówki... ;>

A jeśli popijesz to arcydzieło kulinarnej sztuki kompocikiem z rozwodnionego kisielu, to może Ci wybaczę...

__________________
Dusiołek
www.szpinak.prv.pl
07-07-2007 11:55 dusiolek is offlineSend an Email to dusiolekHomepage of dusiolekSearch for Posts by dusiolekAdd dusiolek to your Buddy ListAdd dusiolek to your Contact List
wywar wywar is a male
The Godfather


/images/avatars/avatar-80.gif

Registration Date: 27-06-2007
Posts: 139
Skąd: Warszawa

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

mógłbys poprawic te kodowanie... albo chociaz przepisac jeszcze raz ten tekst Smile

apropo szpinaku to sa to moje najgorsze wspomnienia z dziecinstwa Tongue
Nie moglem jesc szpinaku mimo tego, ze super papay to robil i byl dzieki temu silny

__________________
Darmowe Ogłoszenia Argetto
09-07-2007 00:05 wywar is offlineSend an Email to wywarHomepage of wywarSearch for Posts by wywarAdd wywar to your Buddy List
dusiolek dusiolek is a male
pasterz gwiazd


/images/avatars/avatar-8.png

Registration Date: 03-07-2007
Posts: 221
Skąd: Gdańsk

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

A chociaż próbowałeś tego szpinaku?...

U mnie w podstawówce szpinak nie był specjalnie modny. Najczęściej gdy go podawali kończył na ścianach i podłodze wystrzeliwany za pomocą łyżek. Oczywiście, jeśli zapomnieli się i nie dodali do zestawu obiadowego dyżurnego nauczyciela. Sęk w tym, że nikt wcześniej zieleniny nie próbował. Mnie zawsze smakował brejkowaty szpinak z ziemniakami(to do tej pory moja ulubiona postać tej zieleniny), a wstręt wzbudzało we mnie jajo, które kuchnia dodawała do potrawy. One chyba specjalnie uczyły się, jak sprawić, żeby ten kurzy owoc kompletnie nie nadawał się do jedzenia! Naprawdę trzeba olbrzymiej wiedzy, żeby ugotować nienarodzony drób tak, że pociemnieje, żółtko zamieni się w siną bryłę, a całość stanie się gorzka, jak piołun...

Gdybym tylko raz spróbował yerby, znielubiłbym ją na całe życie. Na szczęście za drugim razem odrzucała nieco mniej, za trzecim okazała się nieco lepsza, a za czwartym już dużo smaczniejsza... Może ten egzotycznie kodowany wpis też trzeba przeczytać kilka razy. Spróbuj, może polubisz i nie będziesz miał ochoty pisać inaczej?... Wink

__________________
Dusiołek
www.szpinak.prv.pl
09-07-2007 06:13 dusiolek is offlineSend an Email to dusiolekHomepage of dusiolekSearch for Posts by dusiolekAdd dusiolek to your Buddy ListAdd dusiolek to your Contact List
wywar wywar is a male
The Godfather


/images/avatars/avatar-80.gif

Registration Date: 27-06-2007
Posts: 139
Skąd: Warszawa

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

musze przyznac, ze ostatnio moj znajomy zrobil jakies wloskie danie... przestraszyla mnie obecnosc szpianku, ale musze przyznac, ze zupelnie inaczej smakowal niz ten z dziecinstwa...

wydaje mi sie, ze ludzie moga polubic najgorsze swinsta Tongue
herbata tez mi kiedys nie smakowala (nie zdawalem sobie z tego sprawy), slodzilem ja tak mocno, zeby zabic jej prawdziwy smak. Jakis czas temu przestalem slodzic... poczatkowo ledwo mi przez gardlo przechodzilo... ale przyzwyczailem sie, obecnie czuje najmniejsza ilosc cukru w herbacie, ktora calkowicie zmienia jej smak

tak samo wydaje mi sie, ze mozna polubic kazdy rodzaj muzyki... np. kiedys na wyjezdzie mialem tylko jedna plyte, ktora mi sie nie podobala, ale nie mialem nic innego, wiec sluchalem jej wkolko, az stala sie moja ulubiona Smile

yerba tez mi nie smakowala na poczatku, teraz nie potrafie bez niej zyc
codziennie ja pije i wprowadza mnie w pozytywne wibracje, nabieram checi do dzialania Wink

__________________
Darmowe Ogłoszenia Argetto
09-07-2007 10:27 wywar is offlineSend an Email to wywarHomepage of wywarSearch for Posts by wywarAdd wywar to your Buddy List
dusiolek dusiolek is a male
pasterz gwiazd


/images/avatars/avatar-8.png

Registration Date: 03-07-2007
Posts: 221
Skąd: Gdańsk

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Jakoś nie mogę sobie wyobrazić smaku yerby z cukrem. Może dla tego, że nie używam cukru do herbaty?...

Z tym cukrem to w ogóle dziwna sprawa. Niesłodzona kawa IMO nie nadaje się (że nie wspomnę już nawet o braku w niej mleka) do picia. Herbatę słodziłem łyżeczką miodu, głownie dla tego, żeby (pijam bardzo, bardzo mocną) nie powodowała mdłości, gdy aplikowałem ją sobie na pusty żołądek. Ale smak też się liczył. Jednak parę lat temu obudziłem się z myślą 'jak ja mogłem słodzić herbatę?'. Zaintrygowany pobiegłem do kuchni. Niesłodki napój smakował jak nigdy! Dla pewności drugą herbatę posłodziłem. Nie nadawała się jednak do picia. Po tygodniu picia niesłodkiej powtórzyłem eksperyment. słodka wciąż odrzucała. Taka sytuacja utrzymuje się do dzisiaj. Przekonuję się o tym czasami, gdy przez pomyłkę łyknę herbaty mej żoneczki...

Byłbym zapomniał. Za użycie, w kontekście szpinaku, słów 'wydaje mi sie, ze ludzie moga polubic najgorsze swinsta' wkrótce obsypią Cię pryszcze i spadną na Twą głowę inne plagi. Niech ja tylko znajdę odrobinę wosku i zmajstruję z niego kukiełkę... ;D

__________________
Dusiołek
www.szpinak.prv.pl
10-07-2007 13:22 dusiolek is offlineSend an Email to dusiolekHomepage of dusiolekSearch for Posts by dusiolekAdd dusiolek to your Buddy ListAdd dusiolek to your Contact List
kamson kamson is a male
The Godfather


/images/avatars/avatar-402.gif

Registration Date: 27-06-2007
Posts: 66
Skąd: localhost

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Hmm apropo szpinaku to go nie lubię ale to chyba przez to że tak naprawdę jadłem go 2-3 razy w życiu. Dziwne że dziecko nie lubi szpinaku zanim go w ogóle spróbuje Tongue taką dziwną aurą i mitem otacza się 'szpinak' a u mnie takie nastawienie z dzieciństwa pozostało do dziś Smile

__________________
Pozdrawiam Kamil
10-07-2007 13:55 kamson is offlineSend an Email to kamsonSearch for Posts by kamsonAdd kamson to your Buddy List
dusiolek dusiolek is a male
pasterz gwiazd


/images/avatars/avatar-8.png

Registration Date: 03-07-2007
Posts: 221
Skąd: Gdańsk

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Jeszcze jeden męczennik... Crying

Karmili Cię te cztery razy w domu, czy raczej usiłowali nadziać zieleniną w przedszkolu/szkole? Jeśli to ostatnie, to się nie dziwię. Kucharki z zakładów zbiorowego żywienia umiejscowionych w ośrodkach edukacji celują w psuciu szpinaku. Jestem przekonany, że przechodzą w tym kierunku jakieś szkolenie. Może w tym samym miejscu, gdzie odbywają podstawowe szkolenie o nazwie 'jak sprawić, by wszystkie wasze potrawy smakowały i pachniały starym, zużytym zmywakiem' ;>

Spróbuj naleśników ze szpinakiem. Tylko szpinak ma być z odrobiną mleka/śmietany, jajkiem i serkiem rokpolem (tym, który się kupuje i prosi 'tylko niech będzie dużo pleśni, i żeby pani robaczków nie żałowałaWink ) wymieszany. Mogą też być zapieczone w jakimś sosie. I wtedy powiedz mi z ręką na sercu, że były niesmaczne... Smile

Dziecko, takie zupełnie małe, nie będzie lubić, gdy będzie czuło w domu atmosferę niechęci w trakcie przygotowywania potrawy. W domu wszak, szykują odrażającą, wodnistą, szpinakową brejkę często tylko z obowiązku. Bo zdrowe... Bo dziecko musi... Frown

__________________
Dusiołek
www.szpinak.prv.pl
10-07-2007 15:02 dusiolek is offlineSend an Email to dusiolekHomepage of dusiolekSearch for Posts by dusiolekAdd dusiolek to your Buddy ListAdd dusiolek to your Contact List
XgarfildX
Member


Registration Date: 10-07-2007
Posts: 26

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Naleśnik z Yerbą wydają mi sie blee ale może...
ale za to szpinak jak najbardziej TAK zawsze go lubiłem i zawsze go bede lubił!!!!!!
jak jest sezon to codziennie jest na obiad ;] bo ten mrożony to juz nie to samo choć jak zrobi moja babcia to mniam Smile
10-07-2007 18:56 XgarfildX is offlineSearch for Posts by XgarfildXAdd XgarfildX to your Buddy List
Michal
unregistered
Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

nie no szpinak jest ok.
ale gorzej jak się go nie ma pod ręką akutrat...
niestety wszystko co mialem .. trafilo wczesniej do spaghetti :-)

smacznego :-)
11-07-2007 00:37
dusiolek dusiolek is a male
pasterz gwiazd


/images/avatars/avatar-8.png

Registration Date: 03-07-2007
Posts: 221
Skąd: Gdańsk

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Podlizujesz się tylko Wink

A poważnie, to proponuję skończyć już pisać o szpinaku, albo zmienić nazwę w nagłówku na 'Szpinakforum' zanim mnie tu wymoderują za propagandę... Crying

__________________
Dusiołek
www.szpinak.prv.pl
11-07-2007 00:39 dusiolek is offlineSend an Email to dusiolekHomepage of dusiolekSearch for Posts by dusiolekAdd dusiolek to your Buddy ListAdd dusiolek to your Contact List
gerard_o gerard_o is a male
El Matero::...


/images/avatars/avatar-2000.gif

Registration Date: 11-07-2007
Posts: 515
Skąd: Rzeszów, Wawa, okolice...

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Ja czekam na jakiś ciekawy przepis z Yerbą, który nie zawiera szpinakuTongue Coś ciężko z wami i eksperymentamiTongue Panowie(i panie)... bardzo proszę o rozwijanie tego topicuSmile

__________________

13-07-2007 00:34 gerard_o is offlineSend an Email to gerard_oSearch for Posts by gerard_oAdd gerard_o to your Buddy List
galeś galeś is a male
Full Member


/images/avatars/avatar-14.jpg

Registration Date: 12-07-2007
Posts: 63
Skąd: kWIDZYN

Wink Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Profanacja yerba z naleśnikami przecierz ona najlepiej smakuje z tuńczykiem
13-07-2007 06:45 galeś is offlineSend an Email to galeśSearch for Posts by galeśAdd galeś to your Buddy List
XgarfildX
Member


Registration Date: 10-07-2007
Posts: 26

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

ale z fasolką to juz nie smakuje
13-07-2007 10:31 XgarfildX is offlineSearch for Posts by XgarfildXAdd XgarfildX to your Buddy List
gerard_o gerard_o is a male
El Matero::...


/images/avatars/avatar-2000.gif

Registration Date: 11-07-2007
Posts: 515
Skąd: Rzeszów, Wawa, okolice...

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

to ja poproszę o jakiś przepis, który jeszcze nikogo nie zabił i smakuje jako takoSmile a to 'jako tako' to sam ocenięBig Grin

__________________

13-07-2007 10:48 gerard_o is offlineSend an Email to gerard_oSearch for Posts by gerard_oAdd gerard_o to your Buddy List
dusiolek dusiolek is a male
pasterz gwiazd


/images/avatars/avatar-8.png

Registration Date: 03-07-2007
Posts: 221
Skąd: Gdańsk

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Jeślibym już koniecznie musiał spożywać yerbę w sposób inny niż tradycyjny, to na początek wybrałbym coś, co w razie niepowodzenia nie zabije. Może twarożek?
Wiejski, albo jakiś inny wysypać do miseczki, dodatkowo (zazwyczaj nie muszę się odchudzaćHappy obficie polać śmietaną. Wrzucić do środka pocięte w plasterki rzodkiewki, twardego pomidorka pokrojonego w kostkę, zasypać hojnie białym pieprzem, dodać czerwonej papryki (ja sypię słodką) i posolić lub poVegetować. Na koniec, zamiast ziół prowansalskich wsypałbym (przesypaną przez jakiś durszlak,- bo po co stresować się twardszymi gałązkami) yerbę. Na koniec zamieszać, poczekać chwilę aż się 'przegryzie' i zajadać...

Z tym, że zazwyczaj mam zioła prowansalskie, więc nie czuję silnej potrzeby niczym ich zastępować. A jeśli ktoś nie lubi twarożku, może spróbować dosypać yerby do grochówki, lub flaczków. W zastępstwie majeranku. I tylko w małym garnuszku proszę robić... Tylko porcję dla siebie... Nie należy testować na, Bogu ducha winnej, rodzinie, ani zaprzyjaźnionych, wygłodzonych rencistach/emerytach/lekarzach/nauczycielach... Big Grin

__________________
Dusiołek
www.szpinak.prv.pl
13-07-2007 11:21 dusiolek is offlineSend an Email to dusiolekHomepage of dusiolekSearch for Posts by dusiolekAdd dusiolek to your Buddy ListAdd dusiolek to your Contact List
Yerba Yerba is a female
Forum Ace


Registration Date: 20-07-2007
Posts: 81
Skąd: Płock

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

ciekawy pomysł Wink
Kiedyś,dawno temu moja babcia zrobiła deser z yerbą.. nie pamiętam o jakim to było smaku.. (jakaś owocowa) nie ważne.Zrobiła coś a'la mus owocowy i dosypała do tego odrobinkę tej mate i wymieszała.. potem paprochy wyprała i ten mus tak ładnie pachniał..
Niestety nie pamiętam jak dokładnie to zrobiła ale było pyszne! Gdyby jeszcze żyła poprosiłabym ją o przepis ale za późno Roll Eyes
20-07-2007 11:26 Yerba is offlineSend an Email to YerbaSearch for Posts by YerbaAdd Yerba to your Buddy List
polonez polonez is a male
Member


Registration Date: 20-07-2007
Posts: 26

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

przykro mi z powodu twojej babci,każdy kiedyś odchodzi...

Naleśniki z yerbą.lol.Moja mama będzie dziś robić to powiem,żeby dodała do ciasta xD
21-07-2007 10:29 polonez is offlineSend an Email to polonezSearch for Posts by polonezAdd polonez to your Buddy List
Yerba Yerba is a female
Forum Ace


Registration Date: 20-07-2007
Posts: 81
Skąd: Płock

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Tak.. to jest naprawdę pyszne i każdemu polecam !!
21-07-2007 11:28 Yerba is offlineSend an Email to YerbaSearch for Posts by YerbaAdd Yerba to your Buddy List
didrong didrong is a female
Moderator


/images/avatars/avatar-42.jpg

Registration Date: 20-07-2007
Posts: 129

Reply to this PostPost Reply with QuoteEdit/Delete PostsReport Post to a Moderator       Go to the top of this page

Moich slow kilka w temacie Smile
Uwazam, ze yerba jako glowny skladnik albo nawet jako dodatek nie nadaje sie do roznego rodzaju potraw - ale oczywiscie racji moge nie miec... Jednak korzystajac z okazji chcialabym sie Wam pochwalic ciastem z zielonej herbaty. Naprawde przepis jest nieeesamowicie prosty...a i efekt nieeesamowity. Haczyk jest tylko jeden trzeba sie zaopatrzyc w sproszkowana zielona herbate...ktora zwie sie Matcha... jak juz bedziecie posiadaczami tego cudownego proszku...to albo robicie podstawowa babke piaskowa i tylko dodajecie (metoda prob i bledow Smile ) troszke magicznego proszku... albo... korzystacie z ponizszego przepisu (niestety po angielsku...a jako ze mam licencjat z anglistyki jak ktos bedzie mial wieksze problemy to moze przetlumacze Happy

ˇ 100g (3 1/2 oz) soft wheat flour
ˇ 1 1/2 teaspoon baking powder
ˇ 2 teaspoons matcha
ˇ salt
ˇ 3 yokes
ˇ 4 white of eggs
ˇ 100g (3 1/2 oz) sugar
ˇ 4 tablespoons salad oil
ˇ 1/3 cup water

Whipped cream
ˇ 1 cup whipped cream
ˇ 1 tablespoon sugar

i pozniej wchodzicie na TA STRONE (z ktorej mam przepis Smile ) i robicie wszystko krok po kroku...

Jesli jestescie wielbicielami Zielonej hebraty to naprawde polecem to ciasto Smile
Milego kucharzenia... A i jak upieczecie to ciasto to prosze napiszcie jak Wam samkowalo

btw. "magiczny proszek" mozna kupic m.in TUTAJ - od czasu do czasu sie tam pojawia ...

__________________
===Pozdrawiam Cie!===

"Szczyt chamstwa: Zagłosować na PiS i wyjechać za granicę"

Malin linkblog - blog mojego chlopaka
22-07-2007 01:02 didrong is offlineSend an Email to didrongSearch for Posts by didrongAdd didrong to your Buddy List
Pages (2): [1] 2 next » Tree Structure | Board Structure
Jump to:
Post New ThreadPost Reply
Yerba Mate Forum » Yerba-eksperymenty :-) » Naleśniki z Yerba Mate

Cheap Oakley Sunglasses Cheap Ray Bans Canada Goose Outlet

Forum Software: Burning Board 2.3.6, Developed by WoltLab GmbH
Reklama: