Yerba Mate Forum » Yerba-eksperymenty :-) » Muffinki / magdalenas de yerba mate » Witamy gościa [Zaloguj się|Zarejestruj się]
Ostatni Post | Pierwszy Nieczytany Post Drukuj | Poleć Przyjacielowi | Dodaj Temat do Ulubionych
Zamieść nowy tematOdpowiedz na Post
Muffinki / magdalenas de yerba mate
Autor
Post « Poprzedni Temat | Następny Temat »
maga1327113 maga1327113 jest kobietą
Viking


/images/avatars/avatar-23039.jpg

Data Rejestracji: 29-03-2012
Postów: 583

Muffinki / magdalenas de yerba mate Odpowiedź na PostaOdpowiedź z CytatemEdytuj/Usuń PostyZgłoś Posta do Moderatora       Przeskocz na górę strony

Magdalenas de yerba mate (przepis z Chile)

- 220 g mąka
- 200 g cukier
- 10 g proszku do pieczenia
- 150 g masło (miękkie, nie z lodówki)
- 100 ml napar z yerba mate
- 4 duże jajka
- skórka z jednej cytryny
- szczypta soli

Napar yerba mate: 50 gramów yerba mate zalać 100 ml ciepłej wody, odstawić do naciągnięcia, ostudzić i przefiltrować. Powtórzyć. Oba napary połączyć. W sumie ma być tak ze 100 ml czystego naparu z yerby.

Utrzeć cukier z masłem na gładką masę.
Dodawać jajka stopniowo i kontynuować ucieranie.
Dodać skórkę z cytryny.
Następnie dodajemy pozostale składniki (mąka, proszek do pieczenia, sól) do utartego ciasta i mieszamy.
Powoli dolewać zimny napar yerba mate i caly czas mieszac.

Forma do pieczenia: keksówka lub do muffinek.
Pieczemy w 180° przez ok.20-25 minut.
Po upieczeniu wystudzić.
Opcjonalnie: Polukrować lukrem pomarańczowym / cytrynowym (jest to cukier puder z sokiem danego owoca)

__________________
W zyciu przyda ci sie tylko to, czego sie nie nauczyles.- Eduardo Mendoza
20-01-2017 11:14 maga1327113 jest offlineWyślij email do: maga1327113Strona domowa maga1327113Szukaj postów użytkownika: maga1327113Dodaj maga1327113 do Listy kontaktów
Michal
niezarejestrowany
Polecam Ci te produkty Odpowiedź na PostaOdpowiedź z CytatemEdytuj/Usuń PostyZgłoś Posta do Moderatora       Przeskocz na górę strony

No cóż, w takiej sytuacji pozostaje mi polecić Ci produkty, które tylko dziś są w promocji:



Michal załączył ten obraz : (reduced version):

magdalenas de yerba mate - Kopie.jpg
20-01-2017 11:14
Thrael Thrael jest mężczyzną
Moderator


/images/avatars/avatar-8765.jpg

Data Rejestracji: 10-09-2014
Postów: 337

Odpowiedź na PostaOdpowiedź z CytatemEdytuj/Usuń PostyZgłoś Posta do Moderatora       Przeskocz na górę strony

Wyglądają naprawdę apetycznie! Wszamałbym jedną, do yerby w sam raz Big Grin

Smak yerby jest w nich wyczuwalny? Co myślisz o dodaniu odrobiny pyłu z mate do gotowego ciasta, tak po prostu żeby miały bardziej zielonkawy kolor?

__________________
}:{
20-01-2017 17:03 Thrael jest offlineWyślij email do: ThraelSzukaj postów użytkownika: ThraelDodaj Thrael do Listy kontaktów
maga1327113 maga1327113 jest kobietą
Viking


/images/avatars/avatar-23039.jpg

Data Rejestracji: 29-03-2012
Postów: 583

Autor Tematu Temat Rozpoczęty przez maga1327113
Odpowiedź na PostaOdpowiedź z CytatemEdytuj/Usuń PostyZgłoś Posta do Moderatora       Przeskocz na górę strony

Smak jest nie mocno wyczuwalny. Kolor lekko zielonkawy w srodku.
Z pylem nie eksperymentowalam, ale mozesz sprobowac zrobic. Sam pyl, taki odsiany? Nie wiem, jak to wyjdzie. Za eksperyment nie biore odpowiedzialnosci. W Chile nie dodaja, co wynika z przepisu.
Ale do odwaznych swiat nalezy, jak to mówia.... Big Grin

__________________
W zyciu przyda ci sie tylko to, czego sie nie nauczyles.- Eduardo Mendoza
20-01-2017 17:17 maga1327113 jest offlineWyślij email do: maga1327113Strona domowa maga1327113Szukaj postów użytkownika: maga1327113Dodaj maga1327113 do Listy kontaktów
mark mark jest mężczyzną
Member


Data Rejestracji: 08-01-2017
Postów: 46
Skąd: Toruń

Odpowiedź na PostaOdpowiedź z CytatemEdytuj/Usuń PostyZgłoś Posta do Moderatora       Przeskocz na górę strony

cytat:
maga1327113 napisał(a)
Smak jest nie mocno wyczuwalny. Kolor lekko zielonkawy w srodku.
Z pylem nie eksperymentowalam, ale mozesz sprobowac zrobic. Sam pyl, taki odsiany? Nie wiem, jak to wyjdzie. Za eksperyment nie biore odpowiedzialnosci. W Chile nie dodaja, co wynika z przepisu.
Ale do odwaznych swiat nalezy, jak to mówia.... Big Grin


Wyglądają smakowicie, smak jak piszesz jest ok, ale czy dają pobudzenie jak yerba.

__________________
Kawa rano żeby wystartować, Yerba w ciągu dnia żeby utrzymać moc silników.
21-01-2017 07:52 mark jest offlineWyślij email do: markSzukaj postów użytkownika: markDodaj mark do Listy kontaktów
maga1327113 maga1327113 jest kobietą
Viking


/images/avatars/avatar-23039.jpg

Data Rejestracji: 29-03-2012
Postów: 583

Autor Tematu Temat Rozpoczęty przez maga1327113
Odpowiedź na PostaOdpowiedź z CytatemEdytuj/Usuń PostyZgłoś Posta do Moderatora       Przeskocz na górę strony

cytat:
Originally posted by mark

ale czy dają pobudzenie jak yerba.

Pobudzenie od ciastka? Nie...... no bez przesady...... Ale świetnie smakują, gdy się je yerbusią popija. Taka harmonia smaku. Tongue

__________________
W zyciu przyda ci sie tylko to, czego sie nie nauczyles.- Eduardo Mendoza
21-01-2017 08:19 maga1327113 jest offlineWyślij email do: maga1327113Strona domowa maga1327113Szukaj postów użytkownika: maga1327113Dodaj maga1327113 do Listy kontaktów
mark mark jest mężczyzną
Member


Data Rejestracji: 08-01-2017
Postów: 46
Skąd: Toruń

Odpowiedź na PostaOdpowiedź z CytatemEdytuj/Usuń PostyZgłoś Posta do Moderatora       Przeskocz na górę strony

cytat:
maga1327113 napisał(a)
cytat:
Originally posted by mark

ale czy dają pobudzenie jak yerba.

Pobudzenie od ciastka? Nie...... no bez przesady...... Ale świetnie smakują, gdy się je yerbusią popija. Taka harmonia smaku. Tongue


Nie rozumiem dlaczego ciastka miałyby nie pobudzać. Na przykład makowiec - pyszności.

__________________
Kawa rano żeby wystartować, Yerba w ciągu dnia żeby utrzymać moc silników.
21-01-2017 09:34 mark jest offlineWyślij email do: markSzukaj postów użytkownika: markDodaj mark do Listy kontaktów
lukasz92867
Newbie


Data Rejestracji: 26-01-2017
Postów: 1

Odpowiedź na PostaOdpowiedź z CytatemEdytuj/Usuń PostyZgłoś Posta do Moderatora       Przeskocz na górę strony

Poważnie ? Muffinki z yerba mate/? Brzmi dość dziwnie, ale muszę wypróbować Twój przepis. Tylko, żebym potem nie potrzebował wagi seca .Jak zrobię to podzielę się z wami zdjęciami jak mi one wyszły. Jestem ciekaw czy zasmakują mojej dziewczynie Big Grin

Ten post był edytowany1 raz(y), ostatnio edytowany przez lukasz92867: 23-02-2017 14:58.

27-01-2017 09:34 lukasz92867 jest offlineWyślij email do: lukasz92867Szukaj postów użytkownika: lukasz92867Dodaj lukasz92867 do Listy kontaktów
Struktura Drzewka | Struktura tablicy
Przejdź do:
Zamieść nowy tematOdpowiedz na Post
Yerba Mate Forum » Yerba-eksperymenty :-) » Muffinki / magdalenas de yerba mate

Cheap Oakley Sunglasses Cheap Ray Bans Canada Goose Outlet

Oprogramowanie Forum: Burning Board 2.3.6, Opracowane przez WoltLab GmbH
Reklama: