Yerba + sok ananasowy

Dzisiaj drugie zalanie rosamonte zalałem zimnym sokiem z ananasów (takim z ananasów z puszki)

Wg. mnie żaden sok nie pasuje tak do yerby jak ananasowy ,kiedy zalewałem pomarańczowym yerba miała posmak pomarańczy ale jednoczesnie była taka dziwnie gorzka a tutaj jest inaczej ,super! : ]

*down - dokładnie

Bardzo dobre połączenie ananasowy sok idealnie pasuje do yerby...i posmak owocu utrzymuje się dosyć długo ale nie zagłusza smaku yerby

Bardzo zaciekawiło mnie takie połączenie. Spróbuję na pewno.

A jak z uwalnianiem kofeiny w takiej 'zalewajce'?

Zapewne skoro nie "parzymy" yerby tylko zalewamy sokiem o temp pokojowej czy zimnym to kofeina jak i inne składniki będą sie uwalniały dłużej i mniej. Takie jest moje zdanie.

Wyśmienite połączenie. Kto jeszcze nie spróbował, niech biegnie po sok ananasowy

quote:

Lend napisał(a) Dzisiaj drugie zalanie rosamonte zalałem zimnym sokiem z ananasów (takim z ananasów z puszki) Wg. mnie żaden sok nie pasuje tak do yerby jak ananasowy ,kiedy zalewałem pomarańczowym yerba miała posmak pomarańczy ale jednoczesnie była taka dziwnie gorzka a tutaj jest inaczej ,super! : ] *down - dokładnie

Ja tam wolę sobie świeżego ananasa zmiksować dolać, soku z limona, odrobinę wody ORAZ np rumu albo wódki i w formie koktajlu spożyć.
Nie rozumiem jak można Yerba Mate słodzić albo miodzić, a już na pewno nie toleruję dodawania do Yerby jakiś soków....
Yerba to Yerba. Terere to terere i tego się trzymam.
Ale jak ktoś lubi....

Ja też nie lubię słodkiej yerby, nawet dodatek anyżu mnie odrzuca. Może to dlatego, że od wielu lat nie słodzę herbaty i wolę naturalny gorzki smak yerby.

Mate russo z sokiem pomarańczowym to bardziej.
Jedyne dodatki jakie daje to cytryna.

Całkiem niezłe, tyle ze pozbawia Yerbe tej pysznej goryczy.