Lend
Nowy pomysł Yerba + hibiskus, yerba zalewana temp. 80 stopni a w niej pare listków suszonego hibiskusa, pomysł całkiem dobry ale dość kwaśne wychodzi jeśli jest za dużo listków, jednak jeśli dacie mniej jest ciekawa wyczuwalna nutka, badziej smakowałą mi yerba zrobiona jak zwykła herbata (no może troche wiecej suszu) do tego 2 takie wieksze listki hibiskusa i 1.5 łyżeczki curku, pycha
polecam a i witaminy C dużo ;d na przeziebienia jak znalazł ;>
A chce tutaj podzielić się moim przepisem ( w zasadzie taki rodzinny nie wiem skąd się wziął :>) a mianowicie zielona herbata z hibiskusem, jestem zwolennikiem picia zielonej herbaty a takie urazmajcenie ciekawie smakuje ale trzeba herbate osłodzić żeby to miało jakiś sens , naprawde polecam i uważajcie z ilością hibiskusa bo jeśli dacie dużo herbata jest kwaśna
.
PS: jak nie korzystacie z tego forum to dajcie mi tutaj Modka :> ja na nowe nie przejde, nie mowiąc o tym ,że nie ma tam działu eksperymenty.
hendrix89
Na jesień muszę spróbować, bo hibiskus faktycznie do herbatki jest mniam, ja lubię kwaśne rzeczy.
Ja na nowym forum mam konto, ale nie przeszkadza mi tu też działać, tak samo jak choćby Igiełce i innym.
kawior102
właśnie zrobiłem Erve Mate a do tego dosypałem troszkę ususzonego hibiskusa (oderwałem ekspresówkę i nasypałem)
Chciałbym to spróbowac z jakas yerbą jak CdM, bo póki co to smak nie poraża. Jeśli sie delektować, to można poczuć posmak cytryny, mianowicie jest kwaśna. Ale jak wypić takiego dużego łyka to czuć delikatniejszy kwaskowy posmak. Ogólnie może być. Taka odmiana, chociaż lepiej dać cytrynę do grzanej wody.
FrancisBegbie
Zna ktoś z Was może już w paczce zmieszany hibiskus z Mate?
Wiem, że jest taki specyfik bo sam niedawno piłem, ale niestety nie wiem dokładnie co to i gdzie kupione - ale było pyszne (papaja, hibiskus, mate - chyba tak szło..).
Może ktoś się podzieli ?
Dzięki wielkie...
wsck
Generalnie to zależy, ile wsypać, w którym miejscu, oraz jak długo 'parzyć'.
Piję od jakiegoś czasu YM z hibiskusem, sypię go po pierwszym zalaniu na zalany już susz i nie odczuwam tak bardzo tego lekko kwaśnego smaku.
Troche denerwuje mnie fakt, że muszę selekcjonować to co wsypię do naczynka bo czasem coś dziwnego mi w nim kwitnie i wypływa na powierzchnię
. No i są patyczki, które hibiskusem nie są.
Jakby ktoś chciał, to bardzo tanio można kupić hibiskus na
allegro. (mój zapas z patyczkami i dziwnym pęczniejącym czymś o bliżej nie określonym zapachu przypominającym owies kupiłem w Egipcie na bazarze, więc może ten z allegro będzie "czysty")
INES777
nie , no dla odmiany można sobie czasem sypnąć
może w bardzo małej dawce jest "zjadliwe"...Sama nigdy nie dosypywałam, a w gotowych mieszankach hibiskus zabijał mi zawsze cały smaczek.
wsck
| quote: |
INES777 napisał(a)
Sama nigdy nie dosypywałam |
Nie nalegam, ale polecam spróbować
INES777
myślę, że do czerwonej Cruz de Malty będzie ok.
Przy okazji kiedyś się hibiskus zamówi razem z yerbką.
wsck
Do Taragui Sin Palo nie jest okej :/, wydaje mis się że z czerwoną CdM będzie podobnie, ale nie wiem. Zresztą mam i spróbuję dziś, albo jutro i napiszę Ci w temacie z ważeniem jak wrażenia.
INES777
Ok. napisz...ale CDM- ka ma dość mocny, wyraźny smak i lubię popijać ją z cytryną. Podejrzewam więc, że z hibiskusem będzie podobnie.
wsck
Muszę spróbować z cytryną, nie wpadłem nawet na pomysł by dodać do yerby cytryny.
INES777
| quote: |
wsck napisał(a)
Muszę spróbować z cytryną, nie wpadłem nawet na pomysł by dodać do yerby cytryny. |
no jak to tak
toć to przecież podstawy eksperymentowania z yerba mate
wsck
Tak jakoś wyszło, ale z pomarańczą próbowałem, to też cytrus!
INES777
| quote: |
wsck napisał(a)
Tak jakoś wyszło, ale z pomarańczą próbowałem, to też cytrus! |
w takim razie będzie ci usprawiedliwione
Rambo
U mnie eksperyment Yerba+hibiskus wypadł nieźle
Mógłby wypasć lepiej, ale do materki wpadło za dużo hibiskusa i "zakwasił" całą Yerbę
Kolejne próby zostaną podjęte z mniejszą ilością czerwonego dodatku