marec
Czy zna ktoś sposób żeby woda po przegotowaniu nie miała gorzkiego smaku? Jeśli ktoś nie wie o czym pisze to niech sobie przegotuje wodę odstawi do wystygnięcia a potem spróbuje. Pytam bo nie przepadam za terere - wolę zalać ciepłą wodą...w sumie nie próbowałem zagrzać wodę tylko do 75C, zawsze przegotowuję i czekam aż przestygnie.
ma_sza
Hmmm robiłem tak setki razy i naprawdę nie wiem o czym piszesz. A taka nieprzegotowana "kranówa" też jest gorzka? Może to po prostu kwestia wody u Ciebie? Użycie wody nieprzegotowanej - no nie wiem - ja bym nie ryzykował.
Może spróbuj podgrzać niegazowaną mineralkę i tym zalewaj... eee nie.... sam nie wiem...
cemilia
Pierwszy raz słyszę aby przegotowana woda była gorzka... My do parzenia kawy, herbaty, yerba mate też, kupujemy wodę w tych pięciolitrowych baniakach, bo nasza "kranówa" się raczej nie nadaje do picia (jest śmierdząca zarówno przed jak i po gotowaniu).
marec
...a ja wam mówię że jest gorzka i już. Przegotujcie, nalejcie do szklanki żeby ostygła i napijcie się. Będzie gorzka i nie ważne czy z kranu czy "źródlana" Dzisiaj nie przegotowałem tylko zagrzałem do 75C i nie ma tego dziwnego posmaku. Teraz będę tak zawsze robił o ile nie będzie to wywoływać jakichś kłopotów w żołądku
cemilia
OK OK... ja nie twierdze, że nie jest gorzka! Nigdy nie pijam przegotowanej czystej wody. Ta gorycz wody ma u Ciebie wpływ na smak Yerba Mate? Może Twój czajnik "coś tu mąci"...? W czym gotujesz wodę?
Jeśli chodzi o Yerba Mate, zalewam ją "białym wrzątkiem", czyli nie doprowadzam do wrzenia.
IGIEŁKA
A ja piłam wiele razy przegotowaną wodę, a nawet taką nieprzegotowaną. Nie jest gorzka. Przynajmniej nie dla mnie.
Wiesz, ale istnieje też pewne zjawisko, tłumaczące być może tą sytuację. Może czujesz nieco inaczej smaki? Tam gdzie ja nie czuję gorzkości, dla Ciebie akurat takie właśnie jest.
Albo... albo czajnik Ci nawala, albo woda do bani. Ktoś z Twoich domowników też uważa Waszą wodę za gorzką?
Mario33
Nawiązując do wody to przyznam się że ostatnio zakupiłem "BRITĘ" i sam nie wiem czy woda faktycznie jest aż tak inna czy to tylko wyobraźnia. Na pewno YERBA ma wtedy jakby bardziej głęboki smak.
Staram się utrzymywać stałą temperaturę 70'c.
Z drugiej strony woda z Wisły przefiltrowana jeszcze raz może a nawet powinna mieć lepszy smak.