Wygląd i zapach tykwy po curado

moja tykwa po zrobieniu 48 godzinnej operacji przygotowania jej do użycia zrobila się z ladnego brązu taka brudno zielona... czy to normalne???

A wiesz, ze yerba bardzo silnie barwi?
Tak, wydaje mi sie, ze normalne. Moja miejscami tez jest zielona w srodku i nic zlego sie z nia nie dzieje Chyba, ze na zewnatrz... Wiedy to znaczy, ze tykwa przepuszcza wode wszystkimi stronami.
Oby jak najdluzej sluzyla i witam

hehe faktycznie Yerba barwi - ale ladnie barwi moja tykwa takze "zmienila kolor" ale to nadaje jej uroku no i klimatu ... ahhh smaczna Yerna, smaczna !

No, oczywiscie ze ladnie barwi
A to ze smaczna, to tez jest oczywiste
Wiec karred nie przejmuj sie, najprawdopodobniej wszytsko jest w porzadku

Ja mam zlew granitowy i jak wylałem raz yerbe i zostawiłem na drugi dzień musiałem pól dnia polewać wrzątkiem i skrobać

Przynajmniej miales zajecie
A ja jestem zdolna i nic sobie jeszcze yerba nie zabrydzilam. Jeszcze

no toście mnie uspokoili
dzięki, dzięki!!!!

Ah nie ma za co

no i uważaj na ubrania tez hehe

Ale to sie spiera (chyba)

Z białego, kuchennego obrusu moje zielone kółka się jeszcze nie sprały... Można zatem wnioskować, że ciężko tego dokonać. Albo oprócz vanisza i gotowania są inne metody wywabiania plam (nie próbowałem jeszcze gotowania w vaniszu...)

@temat: jeśli tylko Twoja tykwa nie ma ostrego, nieprzyjemnego zapachu i nie zmienia smaku zaparzki - nie masz się czym przejmować. Jeśli jednak coś z tego zaobserwowałeś - poczytaj tematy o konserwacji tykwy (w którymś było o jej ratowaniu)

Witam,

Jak powinno wyglądać wnętrze dobrej tykwy? Czy ma być wszędzie jasno-brązowe?

Zakończyłem właśnie proces currado i pod silnym światłem analizowałem jej wnętrze.

Oprócz niewielkich pozostałości po tej warstwi która w większości zeszła na powierchni mam miejscami pola takich czarnych kropek (nie to żeby była ogólnie duża czarna plama co by jawnie sugerowało jakąś pleśń czy grzybnie, tylko takie kilka pól z czarnymi pigmentami).

To normalne czy raczej powinienem się martwić?

P.S. Proces currado był krótki bo ograniczyłem się do 30h w tym było i moczenie z alkoholem.

No, to tak. Moja tykwa ma w roznych miejscach przebarwienia, ktore mokre sa brazowe lub prawie czane, a suche - zielone.
Tykwa musi miec przebarwienia, bo yerba bardzo barwi
A faktura, to... raczej to co czuc a nie widac, wiec... musi byc troche szorstka

No tak, złe słowo Może nie faktura a kolorystyka.

Jako człowiek dokładny, oto zdjęcia tych miejsc (niestety aparat łapał ostrość głównie na brzegach nie na wnętrzu).

http://flickr.com/photos/21868950@N02/se...57603470105510/ oto 3 fotki

Uwielboam czepiac sie szczegolow
Nie wiem... ja czegos takiego nie mam, nie widzialam i nie wiem...
Pij i sie nie przejmuj poki nie zacznie sie rozrastac i sprawac wrazenie grzyba
a jak cos Ci sie stanie, to zwal na Szatana

No żesz :/

Wrzuciłem jeszcze lepszej jakości: http://www.flickr.com/photos/21868950@N0...57603470223106/

No pić będę bo nie mam z czego innego Ale czekam na opinię reszty, może ktoś mnie pocieszy

A tak zupelnie powaznie, to nie wyglada mi to na grzybka

Mi też to niewygląda na grzyba. To raczej naturajne przebarwienia.

Kamień z serca

Dodatkowo postanowiłem, że na noc będzie tykwa wędrować na grzejniczek co by się wysuszyła przez noc na wszelki wypadek

I wysypuj ja (tak zeby sie scianki obkleily) yerba, znacznie lepiej schnie (kto mi przypomni, czyj to pomysl?)