Yerba z mlekiem

Właśnie zalałem yerbe zimnym mlekiem. Nic ciekawego. Smak nie jest powalający (ani negatywnie, ani pozytywnie) poprostu mleko z leciutkim posmakiem yerby. Dobre od czasu do czasu, ale na codzień szkoda na to dobrego ziela Na ciepło jeszcze nie próbowałem, ale mam zamiar jeszcze dzisiaj. Do próby użyłem El Gaucho, bo tego mi do prób nie szkoda, a pałętało się troche po szawce. Moim zdaniem ostatecznie nie warto się fatygować.

Ciekawy pomysł yerba z mlekiem.. Ja spróbuje na na gorąco

Ale pomysł. Ciekawy,skorzystam

Próbowałem już z mlekiem na gorąco. Nie za fajne. Ogólnie test z mlekiem wypadł moim zdaniem blado. Ale pozostaje jeszcze wiele konfiguracji. Można słodzić, dodać miodu, etc.
Ja raczej do yerby z mlekiem nie powrócę. Jeśli ktoś jednak będzie próbował, to niech opisze swoje wrażenia.

ja nawet nie próbuję bo jestem uczulona na mleko.. Kiedyś bardzo je lubiłam i wszystko piłam z mlekiem ale teraz nie mogę sobie na to pozwolić.

Ja kiedys probowalam pic herbate z mlekiem...po tym jak w Anglii zobaczylam ze ludzie tak robia... no i za pierwszym razem myslalam ze .... wszytsko zwroce...ale okazalo sie ze mleko musi byc mocno slodkie... wtedy herbata ma taki karmelowaty poskam... jednak do Yerby nie probowalam... jedyne co moge polecic to sprobowac hertbaty eskpresowej waniliowa Telteya i wtedy dodac poslodzonego mleka... to jest nawet dobre...ale ostrzegam...chodzi tu wlasnie o aromatyzowana czarna herbate...a wiem ze czesc osob uwazam ze aromatyzowana, eskpresowa to nie herbata

potwierdzam...waniliowy Tetley z poslodzonym mlekiem jest dosc smaczny... ale jak narazie TYLKO waniliowy tetley... inne herbaty z mlekiem smakuja...hm... zle!

Ja często pijam herbate z mlekiem muszę sobie dokupić yerby bo mi się kończy,a nie chce marnować w razie czego na mleko ;P

Jeśli ktoś chce eksperymentować z mlekiem nie Nie robi tego w tykwie. Ja na szczęście zrobiłem w kubku. Po wypiciu zostawiłem kubek z fusami na 3 godzinki, co skończyło się szorowaniem kubka, fusy się do niego poprzyklejały. (Przestraszyłem się, bo kubek jest dość delikatny, a mam do niego ogromny sentyment). Na szczęście z dużą dozą determinacji doprowadziłem naczynie do poprzedniego stanu. Nie chcę wiedzieć jak wyglądałaby tykwa po takim eksperymencie.

Dobrze, że ostrzegłeś! Może uratowałeś właśnie niejedno tykwowe istnienie A mate zalana mlekiem musi spełniać konkretne warunki:

1. Dość duże naczynie, które DA SIĘ domyć później (wiem, że się powtarzam). Zostawienie tego na noc może zaowocować owocnikami Penicillium sp. i innymi przedstawicielami mikroflory już rano.
2. Susz powinien być już przepłukany. Powinna być to mocna odmiana, zalana jakieś 3-4 razy. Wtedy otrzyma się ciekawy smak.
3. Mleko powinno być porządnie ciepłe (jak woda do konwencjalnego sposobu parzenia mate)
4. Wcale nie musi być dużo cukru. Może byc trochę, może nie być, zależy od indywidualnych preferencji wynikających eksperymantów.

Tak zaparzona jest świetna przed snaem jako, że ma już słabe właściwości pobudzające, a jakoś tak się robi fajnie po niej, jak po samym cieplutkim mleczku, że aż chce się iść lulu

Jeszcze nie pilem z mlekiem ciekawe co na to powiedza moje kubki smakowe ,ale mozna poexperymentowac Mleka to ja nie pilem z 8 lat

quote:

sebo33 napisał(a) Jeszcze nie pilem z mlekiem ciekawe co na to powiedza moje kubki smakowe ,ale mozna poexperymentowac Mleka to ja nie pilem z 8 lat

I moim zdaniem jak spróbujesz yerby z mlekiem to możesz go nie tknąć przez kolejne 8 lat. Mało przyjemne doznania smakowe.

Ja dobrze pamiętam yerba z mlekiem nazywa się "de leche" prawda?

quote:

La Karnita napisał(a) Ja dobrze pamiętam yerba z mlekiem nazywa się "de leche" prawda?

a z tego co ja sie orientuje "Dulce de leche" to dodatek do yerby...smakuje jak ... polska krowka A oto jeden z najprostszych przepisow znalezionych w internecie:

quote:

Potrzebujemy: * 4 szklanki mleka, * 2 szklanki cukru, * 1 łyżeczkę sody oczyszczanej, * 1 łyżkę cukry waniliowego. Wszystko mieszamy w garnuszku, po czym ogrzewamy dopóki nie zrobi się z tego karmel Koniec

lub inni sposob: po prostu trzeba gotowac ze 4 godziny skondensowane mleko... tak moja ciocia robi...ale komu sie chce stac tyle w kuchni i pilnowac

Ja znam inny sposób,wygodniejszy ale nie będę się rozpisywać
Czytałam tu i na innych stronach,że z de leche robią się gluty.. hm.. nie ciekawe to za bardzo

Moja kolezanka miła kiedys mate z mlekiem i mówiła ze ochyda kazdy ma swój samczek

ja w ogole nie cierpie mleka ohyda

Jak mozna nie lubic mleka? Ja kocham czasami sobie wypic mleczko.
Ale wyglad mate pewnie niezaciekawy.. Trzeba by chyba zamknac oczy i do boju

quote:

Polaczka napisał(a) Jak mozna nie lubic mleka? Ja kocham czasami sobie wypic mleczko. Ale wyglad mate pewnie niezaciekawy.. Trzeba by chyba zamknac oczy i do boju

Wygląd to pikuś w porównaniu z tym co cię czeka jak spróbujesz. Może nie jest to takie straczne, ale na pewno smak jest gorszy od wyglądu.

Smak gorszy od wygladu..
Skonczmy ten watek, nie lubie jak mi sie przewraca w zoladku