yerba procentowa

na wycieczce zrobiłemnapój który nazwałem "Błogosławieństwo Peru z nutką polskiej miłości"

PRZYGOTOWANIE

~3/5 matero (algorabbo rosamonte) zasypane pajarito, pierwsze zalanie dla św Tomasza tradycyjnie, ~65*C,
za to następne zalewałem nałęczowianką niegazowaną zmieszaną z żołądkową gorzką (potem bollsem) w stosunku 2:1 co dawało mniej więcej 15% roztwór alkoholowy do zalewania suszu.

SMAK

gorzki wódkowy z nutka yerbowej goryczy osobom które pierwszy raz piły mate nie zasmakowało, ale za to ci, którzy byli gotowi na gorzkość przeżyli euforię smaku w ustach

DZIAŁANIE

wypiłem tego ze 2 lsam, piłem ~0.5 l na godzinę, zaczynając o 21:00. koleżanka miała teżkrwawnik który lekko kręci, który przepaliłem z pierwszym zalaniem.
około 23:00 czułem jak się Ziemia obraca i to nie jakby się kręciłą we wszystkie strony ruhem chaotycznym, tylko tak jak powinna (jeśli się nie mylę) ze wschodu na zachód, nieważne w jakiej byłem pozycji i w którą stronę, kręciłą się zawsze w tą samą stronę.no i jak to alkohol: stałem się wesoły i rozmowny, pokochałem wszystkie moje siotry i wszystkich braci, opowiadałem legendy 15 trzeźwym osobom przez cały czas w pełni się kontrolowałem. rano zero skutków ubocznych wszystko co się działo zapamiętane, brak jakich kolwiek bólów, odwodnień itp,

EDIT

i co ciekawe, zioło tak jakby "nasiąka" wódką i każde następne przelanie minimalnie zwiększa procentowość trunku, a więc można lać coraz słabszym roztworem wódki utrzymując mniej więcej stałą procentowość.
jak zmieniamy drastycznie wódkę bazową dla roztworu powinniśmy wywalić susz gdyż smaki mogą sięgryźć

Błogosławieństwo Peru tralalala a koki ile?

żadnej koki, tylko to co wymieniłem Peru brzmi zwięźlej niż Paragwaju przy i tak dosyć już długiej nazwie

apropo koki...dobra jest Mate de Coca szkoda ze nie ma jej w YMS...

Jak dla mnie mieszanie jerby z alkoholem to był nie najlepszy pomysł . Pierw wypiłem 2x 0.5l yerby potem popiłem piwem (godzina 22). Efekt był taki. że przez całą noc nie zmrużyłem oka. Taki nakręcony chodziłem, ksiażki czytałem, Zmogło mnie dopiero koło 5 rano

Znacie jeszcze jakieś sposoby na "wzmocnienie" yerby ?

Wrzuć baterię 9V albo podłącz do sieci domowej. Będzie "KOPAĆ" jak nigdy dotąd.
Może i smak dobry, ale myślę, że nie jest dobrym pomysłem łączyć takie substancje. Póki nie spróbuję to nie uwierzę. Jakoś nie chcę próbować. Może niech się wypowie ktoś z wyższym wykształceniem na temat łączenia procentów z kofeiną.

można by też zbadać czy np kanapka z szynką serem i majonezem naraz nie wywołuje jakiejś reakcji jescze żyję, a więc jako jednorazowa przygoda jest to bezpeiczne

Yerba zawiera antyoksydanty albo inaczej mówiąc przeciwutleniacze. Alkohol etylowy utlenia się w komórkach do aldehydu etylowego, który jest mocniejszą trucizną od tego pierwszego. Przeciwutleniacze blokują ten proces. ( wit. C też jest przeciwutleniaczem) Przez co kac jest mniejszy.
Alkohol zaburza ponadto gospodarkę wodną organizmu, częstsze oddawanie moczu, zatężając tym samym roztwór kofeiny w żyłach płynący co potęguje stan pobudzenia.

Moim zdaniem tak to idzie ale jak ktoś jest mądrzejszy i znalazł jakoś więcej info to proszę śmiało pisać.

Ten post to tak w ramach komentarza eksperymentu yerba +alkohol

quote:

Sanczes napisał(a) można by też zbadać czy np kanapka z szynką serem i majonezem naraz nie wywołuje jakiejś reakcji jescze żyję, a więc jako jednorazowa przygoda jest to bezpeiczne

Szaleniec ...

Wiesz Sanczes w sumie to nawiązałeś do góralskiej praktyki - przeca nasi górole na halnego ceprom kawe z wódką czystą zapodają

Na stronie >>o<< znalazłem przepis na likier yerbowy:
Do litra spirytusu wsypać 250 g yerby, pozostawić na 4 dni. Po tym czasie yerbę odsączyć. Zrobić syrop z 1 litra gorącej wody i cukru, ostudzić i wlać do spirytusu. Pozostawić w zamkniętej butelce na 2 miesiące. Po tym czasie można pić.

Kuszące Tylko o co chodzi z tym syropem z 1 litra goracej wody i cukru? Tzn. jak to konkretnie zrobić ten syrop.

Niestety w przepisie nie znalazłem proporcji cukru do wody. Myślę, że chodzi o roztwór nasycony, taki jaki robi się w syropach na kaszel, czyli stosunek: 100 części wody na 64 części cukru (w gorącej wodzie nie rozpuści się więcej cukru), ale mogę się mylić, bo nigdy nie robiłem likierów ani nalewek na alkoholu. Być może należy wziąć dowolną ilość cukru w zależności od upodobania.

No to odważam ćwierć kilo mate i... za kilka miesięcy napiszę jak smakuje, a z Łodzianami gotów jestem umówić się na degustację!

Witam, forumowiczów, jestem świeży a już zaczynam od alkoholu...( moje doświadczenia z yerba vs alkohol to:
1. Popijałem z kolega alkohol yerbą przez całą noc ożywionej dyskusji którą z wielkim zdziwieniem zakończyliśmy o 7 rano z silnym przekonaniem że wpadliśmy w jakieś zakrzywienie czasoprzestrzeni co to nam ukradło kilka godzin...
2. Pijąc yerbę zdecydowanie zmniejsza się chęć wypicia alkoholu... dziś oddałem sąsiadowi 5 butelek piwa!!!!!!!!!! bez żalu, rzecz nie do pomyślenia wcześniej!... Z to non stop pije yerbe...i piję... i pije

pomysł może i umiarkowanie innowacyjny, ale: susz zalewać mocno zmrożonym piwem, pomału, żeby się nie wzburzyło. ot i cały przepis ;]
smaki się nie kłócą, efekt nie szokuje, ale i nie ma ryzyka popsucia odczynników.

quote:

Berserk napisał(a) [..] 2. Pijąc yerbę zdecydowanie zmniejsza się chęć wypicia alkoholu... dziś oddałem sąsiadowi 5 butelek piwa!!!!!!!!!! bez żalu, rzecz nie do pomyślenia wcześniej!... Z to non stop pije yerbe...i piję... i pije

Potwierdzam. Piwo już 3 dni stoi w lodówce - nie do pomyślenia zanim zacząłem pić yerbę

ja dzis zalałem terbe piwem guinness
dobre było

quote:

Rastafari napisał(a) Wrzuć baterię 9V albo podłącz do sieci domowej. Będzie "KOPAĆ" jak nigdy dotąd. Może i smak dobry, ale myślę, że nie jest dobrym pomysłem łączyć takie substancje. Póki nie spróbuję to nie uwierzę. Jakoś nie chcę próbować. Może niech się wypowie ktoś z wyższym wykształceniem na temat łączenia procentów z kofeiną.

Naprawdę genialny sposób z tą baterią. Ja trochę go usprawniłem i wrzucam akumulator