Yerba Mate Forum (http://www.yerbamateforum.pl/index.php)
- Yerba Mate dla początkujących (http://www.yerbamateforum.pl/board.php?boardid=3)
-- Zamierzam zacząć pić mate... (http://www.yerbamateforum.pl/thread.php?threadid=1016)


Posted by Moon-Flower on 06-10-2008 at17:28:

  Zamierzam zacząć pić mate...

... tak więc mam kilka pytań. Na niektóre z nich znalazłam już odpowiedź, czytając to forum, ale ciągle trochę ich zostało. Mam nadzieję, że nie są wyjątkowo głupie.

1) Czy yerba mate uzależnia? Bo ja na przykład osiągnęłam taki stan że nie potrafię się uczyć, czytać etc, nie pijąc wyjątkowo mocnej zielonej herbaty. Czy z yerbą będzie tak samo? Czy można yerbę w jakiś sposób "przedawkować" i np. dostać hiperwitaminozy, skoro zawiera tyle witamin?

2) Na Allegro pełno jest tanich i droższych naczyń, bombilli etc. Czy te tanie to typowe "badziewia", czy nie ma sensu przepłacać, bo nie różnią się aż tak bardzo od droższych i są jedynie mniej luksusowe? W związku z tym jaka jest rozsądna kwota jaką należałoby przeznaczyć na pierwszy zestaw, i co warto w takim zestawie zawrzeć?



Posted by LeoxxX on 06-10-2008 at17:41:

 

1. Nie uzależnia bardziej niż kawa. Co do przedawkowaniu witamin raczej mało prawdopodobne. Byś musiał chyba 200g dziennie suszu pić Big Grin No i przy tej dawce mogły by wystepować objawy kofeizmu.

2. Rozsądna cena za zestawik to taka ile ejsteś w stanie dać. Pamiętaj że bombille bierzesz do ust i lepiej by była wykonana ze "szlachetnijeszych" metali. Jednak nic wielkiego nie stanie się jak kupisz zwykła niklową Smile

Zestaw... mateo, bombille i oczywiście yerbę Smile polecam La Mercede

Myślę że lepiej od razu zainwestować w dobre mateo tz najlepiej z PS. Nie ma tyle roboty z utrzymaniem jej w "czystości". Szczeólnie jak ktoś nie ma za duzo czasu np tak jak ja Big Grin
Oczywiście jak nie smakowałeś yerby a nie jesteś zwolenikiem nowego smaku kupic smą yerbę i napić się normalnie.



Posted by Moon-Flower on 06-10-2008 at17:46:

 

"Myślę że lepiej od razu zainwestować w dobre mateo tz najlepiej z PS."

PS? To znaczy?



Posted by wujo444 on 06-10-2008 at17:51:

 

1) skoro tak działa na Ciebie herbata.. to yerba tez może. Ale większośc mateistów nei ma chyba takich problemów.

2) Naczynko dla początkująceo konieczne nie jest. jak masz dawać te 90-100zł za mate z palo santo, a potem sie odbijesz od yerby.. to chyba nie ma to sensu Tongue podstawowe wyposarzenie to bombilla, susz, i co się niewtajemniczonym przydaje, termometr kuchenny ;]

na początek warto kupić próbki po 100g - daje to pewnien obraz tego, co być może będziesz pic, a zmniejsza ryzyko wydania większej gotówki na gatunek którego jedyne określenie to "ble!" Wink Takie+ lżejsze, to Amanda, Rosamonte, La Merced.

PS - palo santo, gatunek drzewa, z którego wyrabia sie mate/mateo jak pisze kolega wyzej. wątpie jednak, byś na początku poczuł róznice miedzy zwykłym kubkiem a PS.. poza tą w kieszeni Wink



Posted by cemilia on 06-10-2008 at18:11:

 

...I przede wszystkim jeśli zaczynasz pić yerba mate, to nie wiesz dokładnie jeszcze ile razy dziennie będziesz to robić. A może będziesz piła co 2 - 3 dni, kto wie. To się dopiero okazję, jak Ci posmakuje, jak będziesz miała na nią ochotę. Jeśli się uzależnisz (chociaż tak minimalnie jak ja) to nie będziesz sobie wyobrażała bez niej dnia. Dlatego też odradzałabym na sam początek Palo Santo. Trzeba go używać codziennie, aby nie pękło (nie może się przesuszyć), więc skoro nie wiadomo, czy będziesz go używała codziennie, to po co inwestować w tą, co by tu mówić, dość kosztowną rzecz.

Moim zdaniem PS jest dla nieco wprawionych meteistów. Mimo, że nie wymaga wielkich zabiegów pielęgnacyjnych to jednak jest dla tych, co wiedzą że będzie im na prawdę potrzebne.

Najważniejsza jest bombilla, to fakt, bo bez niej się nie da za bardzo. Lepiej kup ze stali nierdzewnej niż z niklowanej (bo po pewnym czasie używani wygląda nieładnie, co nie znaczy, że jest nieprzydatna do użytku, zmienia smak naparu, czy takie tam - po prostu staje się mało estetyczna). Znajdź taką, która będzie dobrze filtrowała. Na początek wystarczyłby Ci zwykły kubek, albo matero ceramiczne, no albo z tykwy (ale trzeba uważać nieco, żeby tykwa nie spleśniała).



Posted by Moon-Flower on 06-10-2008 at18:14:

 

Wybrałam taki oto zestaw, chętnie usłyszę komentarz na jego temat.


Yerba Mate:

http://www.yerbamarket.com/amanda-elaborada-mini-mate-100g-p-128.html
+
http://www.yerbamarket.com/amanda-naranja-mini-mate-100g-p-271.html
+
http://www.yerbamarket.com/cbse-andes-mini-mate-p-414.html
+
http://www.yerbamarket.com/cruz-malta-semidulce-endulzada-mini-mate-100g-p-
280.html

+
http://www.yerbamarket.com/tranquera-mini-mate-100g-p-281.html


Naczynie:
http://www.yerbamarket.com/tykwa-calabaza-natural-p-94.html
lub
http://www.yerbamarket.com/tykwa-calabaza-buenos-p-79.html

Czy one różnią się czymś innym niż wygląd? Czy nadają się dla początkującej?

Bombilla:
http://www.yerbamarket.com/bombilla-mulata-225c-p-23.html
lub
http://www.yerbamarket.com/bombilla-mulata-paulo-p-359.html
lub
http://www.yerbamarket.com/bombilla-mulata-p-22.html

I znów zapytam: czym się różnią? Która z nich jest najlepsza?



Posted by cemilia on 06-10-2008 at18:20:

 

Yerba - Amandy i Cruz de Malta w porządku. CBSe Andes podobno super, ja nie piłam. O Tranquera też nie mam pojęcia.

Tykwy obie bez różnicy. Nie ma czegoś takiego jak "odpowiednia dla początkującego". Wybierz tą, która Ci się bardziej podoba i już.

Bombille wszystkie dobre, ale jakbym miała z nich wybierać to wzięłabym tą drugą, bo jest wygięta, i sięga bliżej dna w matero. Pierwsza i trzecia OK, ale przepuszczają trochę pyłu (trochę - to pojęcie względne oczywiście). Ale są OK, jeśli Ci się podobają to w porządku. Mój mąż ma tą pierwszą i bardzo sobie chwali.



Posted by garnetka on 06-10-2008 at18:47:

 

1. wśród kupowanych próbek nie zapomnij o rosamonte i pajarito - to najpopularniejsze Yearby, więc nie możesz ich nie spróbować (skoro wszyscy je chwala, to coś w tym jest)

2. oba naczynka są fajne i dobre, różnią się wyglądem i pojemnością, pojemność optymalna to moim zdaniem 200 - 250 ml, zamawiając np. tą czarną popros raczej o mniejsze naczynko, nie takie 350ml
oba są z tykwy, tykwę trzeba pielęgnować, suszyć a przede wszystkim trzeba przygotować ją przed pierwszym piciem (zrobić currado) co trwa 3 dni
Zastanów się czy nie lepiej najpierw pić ze zwykłego kubka a tykwę kupić przy następnym zamówieniu, możesz też kupić naczynko ceramiczne, które jest niedrogie i nie wymaga tyle troski

3. wszytskie 3 bombille są dobre i z gatunkowo świetnej stali, różnią się długością, a to ma wpływ na szybkość stygnięcia mate, do, małych i lekkich naczyń lepiej kupić krótszą, do okutych, czy ceramicznych ciężkich naczynek nadają się wszystkie, bo naczynka takie są stabilne i niewywrotne
pierwsza i trzecia maja dobre sitka, sama mam taką i sobie chwalę, druga ma sitko typu brazylijskiego, więcej ale mniejszych dziurek, też jest bardzo dobra, zwłaszcza do mate z dużą zawartością pyłu. Wybierz ta która najbardziej ci sie podoba
wszytskie 3 są dośc drogie, na początek mozesz nieco zaoszczędzić i kupić taką: http://www.yerbamarket.com/bombilla-resorta-p-306.html
bardzo dobrze filtruje, jest ze słabszej gatunkowo stali, ale sama używałam takiej dosć długo i nie było z nią problemów, świetna na pierwszą bombillę, jak mate cie nie wciągnie nie będzie tak żal zainwestowanej kasy


podsumowując, możesz zacząć od najtańszej metalowej bombilli i kilku próbek, jak ci nie zasmakuje to trudno, jak ci się spodoba, zamówisz sobie naczynko i lepsza rurkę, często dobre bombille można dostać za grosze w zestawach z np. 2kg mate na allegro, ja sama tak kupiłam tą z której teraz korzystam, nadpłaciłam ok 10zł nad cenę takiego zestawu bez bomblli, a mam taka jak ta 3cia która kosztuje osobno całkiem niemało



Posted by Moon-Flower on 06-10-2008 at19:02:

 

No właśnie, wyliczyłam że chcąc kupić osobno tykwę, bombillę, mate i termometr (przydałby się), muszę wydać około 130 zł. W zestawach faktycznie jest taniej.

Na Allegro są fajne zestawy od użytkownika Materkowo, ale nie ma nigdzie informacji, czy bombilla jest ze stali neirdzewnej czy niklowana (mam alergię na nikiel).

Np ten zestaw wydaje mi się bardzo ciekawy i tani http://allegro.pl/item438724821_zestaw_pajarito_rosamonte_yerba_mate.html

Albo ten, tu bombilla jest ze stali nierdzewnej: http://allegro.pl/item447459400_yerba_mate_zestaw_3w1_tykwa_yerba_bombilla.html

Z tym że zastanawiam się jak to możliwe że w zestawie wychodzi o połowę taniej. W zestawach tykwy i bombille są tak samo dobrej jakości?

(i nie wiem czemu ale nagle nie działa mi przycisk do umieszczania linków)



Posted by wujo444 on 06-10-2008 at19:08:

 

pierwszy zestawik ok, ale duuża tykwa.. na pewno chcesz takiego potwora?

drugi NIE! mam złe wspomniania po taragui limon i ten podgatunek także pochlebnych opinii nie zebrał na forum.

jesli nei wiesz czy bombilla jest niklowana, czy nie, to tam na górze jest opcja wysłania wiadomości do sprzedającego, powinien odpowiedzieć (a jak nei bedzie wiedział, to kij mu w nery, od niezorientowanego co ma nie kupuj Tongue ).

znajomy 2 dni temu wyszedł ze sklepu kuchnie świata z zestawem tykwa + bombilla + "połóweczka" Don Lucasa za 50zł. Wkrecił się Big Grin Ale czy nie niklowana to nei wiem, pewnie tak...



Posted by watchu on 06-10-2008 at19:14:

 

Matero ceramiczne, bimbilla łyżeczkowa najlepiej z alpaki albo chociaz nierdzewka, 500gr Pajarito, 250gr Rosamonte, 250gr Amandy i ile wlezie próbek innych yerb Smile



Posted by Moon-Flower on 06-10-2008 at19:22:

 

A co sądzicie o tym? Ta bombilla wygląda inaczej niż większość, faktycznie się nie zatyka?

http://allegro.pl/show_item.php?item=453359242



Posted by garnetka on 06-10-2008 at19:22:

 

quote:
Moon-Flower napisał(a)
A co sądzicie o tym? Ta bombilla wygląda inaczej niż większość, faktycznie się nie zatyka?

http://allegro.pl/show_item.php?item=453359242


bardzo dobra jakościowo bombilla (dobra nierdzewna stal + brąz) ponoć dobrze filtruje, ale osobiście wolę łyzeczkowe, zestaw ok, ale trochę drogi

ja proponuję taki:
http://allegro.pl/item443411201_mily_zestaw_yerba_mate_amanda_tykwa_bombilla.html
bombilla niklowana, ale dobra (już o niej pisałam), spoko tykwa i 250gr amanda - dobra yerba na początek, no i cena zestawu całkiem niezła, dobierz do tego parę próbek i masz fajny set
albo to:
http://allegro.pl/item449180842_yerba_mate_zestaw_3_w1_tykwa_yerba_bombilla.html
świetna bombilla (dobra stal nierdzewna), tykwa w porządku, i pół kilo dobrej yerby - jedna z najpopularniejszych marek w Polsce
niestety ten sprzedający nie ma próbek w asortymencie, ale możesz je zamówić od innego



Posted by watchu on 06-10-2008 at19:25:

 

Tylko musisz wiedziec,że tykwa oznacza dbanie o nią i nie zdiw się jak będzie pisał temat zaraz o pleśnieniu, poceniu, przeciekaniu, currado i innych Smile

Natomiast smak pewnie lepszy niż w ceramice.

A bombille na prawdę polecam łyżeczkową nie te sprężynowe. Jest po prostu lepsza.

Nikiel po czasie się zniszczy a elementy rozkręcane są siedliskiem rdzy i tam ona pojawi się pierwsza.



Posted by Moon-Flower on 06-10-2008 at19:47:

 

Cóż, niklowej nie mogę na 100% bo mam alergię na nikiel.

@garnetka Ten drugi zestaw bardzo mi się właśnie podoba.

Yerba Mate Rosamonte to mocny czy łagodny gatunek?

Ewentulanie myślę jeszcze o http://allegro.pl/item451209584_premiera_nowych_mater_do_yerba_mate.html , tylko się muszę dowiedzieć czy bombilla nie jest niklowana.

Albo może http://www.yerbamatestore.pl/product-pol-2206-Matero-720.html + http://www.yerbamatestore.pl/product-pol-2340-Bombilla-nierdzewna-NR-225CA.html

Kurcze, całkiem już się pogubilam, sama już nie wiem ... lol



Posted by garnetka on 06-10-2008 at19:51:

 

rosamonte to mate o delikatnym smaku i średniej mocy, bardzo dobra na początek

co do zestawów oba są ok, tylko dowiedz się o ta bombille w pierwszym

prześpij się z tą decyzją, nie spiesz się z wyborem zestawu



Posted by watchu on 06-10-2008 at19:52:

 

quote:
Moon-Flower napisał(a)
Cóż, niklowej nie mogę na 100% bo mam alergię na nikiel.

@garnetka Ten drugi zestaw bardzo mi się właśnie podoba.

Yerba Mate Rosamonte to mocny czy łagodny gatunek?

Ewentulanie myślę jeszcze o http://allegro.pl/item451209584_premiera_nowych_mater_do_yerba_mate.html , tylko się muszę dowiedzieć czy bombilla nie jest niklowana.

Albo może http://www.yerbamatestore.pl/product-pol-2206-Matero-720.html + http://www.yerbamatestore.pl/product-pol-2340-Bombilla-nierdzewna-NR-225CA.html

Kurcze, całkiem już się pogubilam, sama już nie wiem ... lol


rosamonte ma kopa całkiem całkiem, natomiast jest jak dla mnie niesmaczna a rzuciłem się na całe...1000gr Frown



Posted by wujo444 on 06-10-2008 at19:53:

 

akurat tą wskazaną bombille przez Moon-Flower wyżej mam Big Grin nawet, nawet, ale ekspert ze mnie żaden... nie zatyka się, ale Colonem to plułem trochę...

kup jakakolwiek bombille, do tego próbki po 100g Rosamonte (zwykła), Amanda (zwykła), Pajarito i jakaś CBS + La Merced i to będzie dobry start. Najważniejszy jest ten pierwszy krok Big Grin



Posted by garnetka on 06-10-2008 at19:56:

 

ten zestaw jest też bardzo dobry: http://allegro.pl/item450741962_cudowny_zestaw_yerba_mate_calabaza_bombilla.html



Posted by pawel on 06-10-2008 at20:07:

 

quote:
garnetka napisał(a)
ten zestaw jest też bardzo dobry: http://allegro.pl/item450741962_cudowny_zestaw_yerba_mate_calabaza_bombilla.html


mam taka bombille i jest bardzo fajna, matero tez fajne w tym zestawie a mate mam taka tylko odmianę de campo nie jest za mocna i wg mnie gorsza od rosamonte especial i desplada Big Grin pewnie juz masz niezły metlik ;p


ma ktos moze taka bombille? poniewaz mam pytanko czy cała jest ze stali nierdzewnej jak pisze na stronie czy ustnik ma niklowany bo na taki własnie wyglada. wie ktos cos na ten temat?


Forum Software: Burning Board 2.3.6, Developed by WoltLab GmbH